【產品(pin)名稱(cheng)】 煙草在線(xian)酶制劑
【型 號】 WF1206
【技術背(bei)景】 片煙(yan)經過1-2年的(de)自(zi)然醇化,進入制絲線(xian),片(pian)煙按部位經過了第一次(ci)組合(he),即混合(he)打葉復烤,而(er)同部位的(de)煙片(pian),由于品種、產地、種植(zhi)水平的(de)不同而(er)存在缺陷,這些缺陷因自(zi)然發酵的(de)過程而(er)降低和減弱(ruo),但(dan)尚不能達到(dao)很(hen)好的(de)解決,如余味、雜氣、刺激(ji)性等。
【技術原(yuan)理(li)】 在(zai)制絲線加(jia)料口添加(jia)在(zai)線酶(mei)制劑,在(zai)線酶(mei)制劑降解烤(kao)煙(yan)中(zhong)大分子化(hua)合物,減少了(le)這些大分子物質(zhi)燃燒時產生的不良氣(qi)味(wei),同時增加(jia)美拉(la)德前期(qi)物,糖和氨基(ji)酸(suan)的非酶(mei)縮合反應生成雜環類致(zhi)香物質(zhi),從而增強烤(kao)煙(yan)天然(ran)香氣(qi),發揮烤(kao)煙(yan)潛在(zai)優良品質(zhi)、降低生青(qing)枯焦雜氣(qi)、清晰(xi)煙(yan)香、改善余味(wei)。
【產品成分】 該產品由葡萄(tao)糖氧化酶(mei)(mei)、纖維素(su)酶(mei)(mei)、蛋白酶(mei)等組成的(de)復合酶(mei)。
【功 能】
(1)適用于多年積壓的庫(ku)存煙葉或(huo)自然醇化1年以上的煙葉。
(2)加速致香(xiang)物質轉化,促使香(xiang)氣透發,增加煙(yan)草香(xiang)氣量。
(3)降(jiang)低殘留(liu)的枯(ku)焦雜氣(qi),改善余(yu)味,提(ti)高口腔舒適度。
后續根(gen)據不同廠(chang)家的需求,開發出三(san)種不同功能的煙草在線酶制劑:
煙(yan)草(cao)在線酶制劑A:降低(di)枯焦雜氣,分解口(kou)腔殘(can)留物,改善余味,提(ti)高口(kou)腔舒適(shi)度。
煙草在線酶制劑B:降低枯焦雜氣,分解口腔殘(can)留(liu)物(wu),改善余(yu)味(wei),增強(qiang)甜(tian)潤感(gan),提口腔舒適度(du)。
煙草在線酶(mei)制劑(ji)C:降低枯焦雜氣,改善余味,增強(qiang)香(xiang)氣質量,提(ti)高(gao)口腔舒適(shi)度(du),賦予卷煙自(zi)然清甜韻(yun)。
【使用方法】 在(zai)制絲線(xian)加料(liao)口添加(可與料(liao)液混合添(tian)加(jia))。
【外 觀】 粽(zong)色液體。
【溶 解 性】 充(chong)分攪拌下溶于水。
【用 量】 0.25%-0.30%,要(yao)求(qiu)均(jun)勻噴加。
【有 效 期】 12個月,避(bi)光常(chang)溫密封保存。
【企(qi)業名(ming)稱】:云南萬芳生物技術(shu)有限公司(si)
【地 址(zhi)】:云(yun)南省昆明(ming)市(shi)經濟技術開發區(qu)順(shun)通大道(dao)浦發路16號(hao)
【郵政編碼(ma)】:650117
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